英国人早已改变往日买肉到肉店，买鱼到鱼店的传统。美国式的巨无霸超级市场早已在英国人购买食物和日常用品中占了重要地位。在英国的留学生，几乎一周至少会去一次超级市场，这是因为:

1、英国的超级市场规模大，商品全面。连锁的超级市场遍布全国，在每个城市小镇大多可以找到大型的超级市场。你可以买到蔬菜，水果，调味品，肉类，牛奶制品，即食食品，各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。还有鲜花，文具，杂志，厨具，唱片，电视机甚至电脑。虽然与美国的超级市场相比稍显逊色，但你足可以买到你需要的几乎任何日用品和食品。

2、与英国5点钟就关门的商店相比，9店或10点关门的超级市场就显得很好。现在有些超级市场甚至24小时营业。

3、因为在有些小镇，商店少得可怜，因此许多酷爱逛街的女生们就只好委屈降级，改逛超级市场。

4、英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco， Safeway， J Sainsbury， ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland。他们的分店遍布全国每一个角落，像Tesco还提供贷款，保险，汽车，信用卡等服务并经营着许多加油站。

一般的营业时间:

　　视乎你所住的地区，营业时间会有不同。但一般的是周一至周五9:00至21:00或22:00。周六8:30至20:00或21:00。周日10:00至15:00或16:00。圣诞节前可能会延长时间，但圣诞节中或是复活节中会停业几天。

经常变动的价格与Special offer:

　　英国超级市场的货物的价格是经常变动的。每天晚上全国的连锁店会将当天的销售记录Upload(上传)到总部的电脑中，电脑经过几小时的大量计算，估计出第二天的每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价。自动化的货存控制使价格经常发生变动，几乎每天都有不同的Special offers(优惠品)。而一家大型的超级市场，仓库小得让人难以置信。 留学生们都会注意店内的Special Offers，因为学生嘛，总要conomising(省钱)。一些常见的Special offer的标示请看左边的图例与解释。如果某种优惠商品是你经常要用到的(又不会很快过期的)。

蔬菜:

　　英国超级市场的蔬菜并不便宜，一小盒几十根beans(青豆)就要约1。70镑(人民币: 25.5元，港币: 22.1元，新台币: 95.2元)。最便宜也是最常见的蔬菜是:tomato(番茄)，potato(马铃薯)，cauliflower(菜花/野菜花)，broccoli(西兰花/绿菜花)和lettuce(生菜)。

水果:

　　英国最普通的水果是:grapes(提子)，orange(橙)，strawberry(草莓/士多卑喱)，banana(香蕉)，cherry(樱桃/车梨子)等。这些水果相对较为便宜，在超级市场你也可以看到mango(芒果)，lychee(荔枝)等水果(统称exotic fruit)，但价格通常很贵，且并不新鲜。

肉类:

　　英国人对肉是很讲究的，不同的部位分得清清楚楚，包装在一个个小盒子里。通常牛肉比猪肉贵，而猪肉又比鸡肉贵。但重要的还是看不同的部位。比如说，牛肉的肉馅如果是腿部的肉做的会比一般的肉馅贵一倍。和其它东西一样，大盒包装的肉会比小盒包装的相对便宜，这便是Bigger pack， Better value的价格哲学。不过你要小心吃不完的肉很快就会变质，所以你要是知道一定吃不完，就在刚买回来的时候放入冰箱的冷冻层。

中国食物:

　　大一点的超级市场，都会有来自各国的食物，当然也少不了中国食物。而你慢慢会发现，如果你住的地区，来的中国学生越多，中国食物也会越多。这便是英国超级市场的Micro market(微观市场调查)的结果，遍布全国的连锁店并不是卖同样的东西。虽然多数超级市场所卖的中国食物并不是很多，但也足以让你眼睛一亮。

付款与奖励:

　　这些大型的超级市场都接受各种信用/借记卡(credit/debit cards)如Visa，Mastercard， Switch， American Express， Solo等。同时他们有自己的会员卡。你只要索取一张会员卡，并在每次消费是出示，就可以积累分数，分数会换成现金卷或换取免费产品。这是他们保持顾客loyalty(忠实)的办法。